Hope's place - Food & Travel

2012到台北上班後

一次到東區延吉街附近閒晃發現這間達人拉麵

就此成為常客 

主打純正北海道札幌口味拉麵

單價平均NT 145~210不等 

另外也有丼飯、炒飯與其他小菜可以選擇 

鹽味拉麵 NT 150 

J和我最常點這一道

雖說是鹽味但一點都不會過鹹

我們習慣加麵20元合吃

超大份量又有滿滿的蔬菜

湯頭清淡吃起來不會過於油膩

讓人總是會想一二在再而三的來訪 

店內牆壁上貼著刊登雜誌的報導 

2013年5月總算有機會到北海道親訪時計台

真的是相當漂亮呢 

另外比較有趣的是目前頭髮已白的日本店長曾就讀李登輝學校

牆上還擺著畢業的照片 

另一面牆則是貼著麵類的照片

店內座位數不多

但是總是維持的乾乾淨淨相當舒適 

醬油拉麵 NT 150

達人札幌拉麵雖然都只有一片叉燒

但是滿滿的蔬菜看了吃了都開心

醬油的湯清甜

倒沒有死鹹味

叉燒雖然油脂不多但是吃起來肥瘦比例剛好

不會太乾 

記得剛吃達人札幌拉麵家的拉麵時還覺得這是不是因為到台灣有改良口味

所以才沒那麼嫌

但到北海道吃了巴士拉麵後發現真的是不鹹

反而還台味十足XD

老闆夫妻相當親切

麵條也相當Q有嚼勁

喜歡拉眠的可以來嚐嚐看

[日本-北海道] 巴士拉麵。函館平成館溫泉旅館  

達人札幌拉麵

電話：(02) 8772-2893

地址：台北市延吉街131巷2弄3號

營業時間：11:00~15:00     17:00~22:00

檢視較大的地圖