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從小到大用餐次數最多的可說是這間復興餃子館了吧

舉凡餃子、麵類、飯類、餛飩到小菜都有它好吃之處

價格也算是平易近人,有興趣的可以嘗試看看不同味道的韭黃水餃

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店家自製的滷牛肚

一份五十左右,需和店家確認

第二代的婆婆說有人為了這道兩三天就來用餐一次或是外帶

通常會搭配醬油

但是其實滷的已經很夠味了,僅搭配芹菜清爽好吃

建議可以請婆婆把清醬油另外放,嘗試不同滋味 

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清煮四季豆是偶有的小菜

想吃需要碰運氣

主要會搭配醬油膏

但我們家一樣是走清爽口味 

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小魚乾豆乾

搭配蒜頭、辣椒的這道小菜口味很重

但是很容易一口接一口

如果不想單吃切菜的豆干可以考慮點這道試試 

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螺肉

涼拌口味的螺肉也很不錯

因為醬油關係稍鹹一些

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切菜海帶的另一種選擇

倒沒有特別不同

不點不會有損失 

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這道還真忘了是哪種內臟類的小菜

酸甜滋味搭配嫩薑條十分好吃

想吃清爽小菜的可以點這道試試 

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筍干

油亮油亮的筍干是復興餃子館才吃得到的口味

口味稍重但如果多人用餐可以點一次試試合不合胃口 

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肉燥乾麵(小) NT 35

這幾年推出的新產品

喜歡粗麵條的可以和店家更改

復興餃子館自製的肉燥比較不鹹

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餛飩湯 NT 35

依舊是近年來的新菜色

以往都只有蛋花和酸辣湯

這碗五大顆餛飩的湯只要35元是老媽說最划算的一道

餛飩大概和溫洲餛飩一樣大顆,而且十分好吃

湯頭搭配小白菜和些許榨菜很清甜

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豬肉燴飯(小) NT 70

以前還有牛肉燴飯目前僅剩豬肉燴飯了

因為店家一天準備的白飯不多所以來晚了會點不到

非沙茶口味的燴飯也是一道推薦可以試試看的主餐

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炒飯(小) NT 70

以前有分蝦仁炒飯與火腿炒飯

現在老闆直接合而為一讓客人吃個過癮XD

粒粒分明的炒飯是我們一家都愛的一道

這幾年來用餐都會各自點一份外加點一盤炒飯合吃

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韭黃豬肉水餃(一粒4元)

抱歉沒能附上店內僅有的韭黃豬肉水餃

如果想一口氣吃到麵、水餃和酸辣湯

可以點酸辣水餃麵唷~

個人是覺得復興餃子館的水餃搭配他們家的酸辣湯最好吃

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近年來店家也慢慢推出冷凍水餃

一粒4~7元的價格

但記得店內用餐就只能吃到韭黃豬肉水餃唷

其他口味(蔥花豬肉、四季豆蔥花韭黃豬肉、芹菜韭黃豬肉、鮮蝦韭黃豬肉)就得買回家自己煮囉 

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這幾天上網才發現自由時報曾刊登過復興餃子館

還提到高雄市長陳菊(花媽)也很喜歡呢!

水餃好吃與否還是見仁見智 

如果剛好到四維路附近又不知道要吃什麼

可以到復興餃子館試看看

 


復興餃子館

電話:(07) 333-6961

地址:高雄市苓雅區復興二路81號

營業時間:11:00~14:30

               17:00~21:00

 


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