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第一次到東京自由行除了景點有預先做功課外

吃的方面都是隨機看到中意的就進去嘗鮮

這天本來想逛完六本木後去築地用餐,但最後實在太餓就在六本木的AFURI阿夫利吃拉麵了XD

後來查資料才知道這間是2003年惠比壽本店開幕後在當地滿熱門的一家店

運氣不錯

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大約是七八點左右的時間

附近幾間超市已經開始陸續有便當在特價

剛經過AUFRI時其實對店內簡單的裝潢沒有太大印象

反倒是一直看著斜對面的另一家拉麵店

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最後在自動販賣機觀詳了半天決定嘗試看看有柚子口味的拉麵的味道

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由於前一天已經吃了新宿風雲兒沾麵

今天就決定吃柚子鹽味拉麵

嚐看看湯頭味道如何

菜單請參考:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005500/dtlmenu/

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店面的招牌照片確實也沒有太吸引人之處XD

座位數不多僅19席

AUFRI除了柚子口味這項特色外

叉燒會在吧檯前的小烤爐上烤過

抽油煙機做得很好所以看得到因為油花迸出的火苗,但一點油煙味也沒有

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在販賣機按好自己想要的麵後將coupon給店員後,會請你選擇湯頭

湯頭可選清淡(淡麗)或濃厚(まろ味)的,都有基本的雞湯魚湯昆布野菜,但濃厚口味的湯頭會再多加雞油提升香氣

所以我選擇了濃厚口味

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ゆず塩麺  850 日幣

這碗柚子鹽味拉麵使用的是細麵條和少見的細筍干

喝第一口湯的時候內心暗自驚呼,真的是非常好喝

雖然選擇了濃厚但是仍然非常清甜不油膩

很喜歡一入口就有的柚子香味但餘味又很濃厚但不膩口 

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清淡的湯頭配上簡單花紋的碗

整個非常神清氣爽

晚上整晚吃下去飽足感十足卻又沒有負擔

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細看叉燒會發現現場碳烤過的痕跡XD

最後整晚吃得一乾二淨而且完全沒有讓我想加胡椒或七味粉的念頭

十分喜歡這碗湯阿

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後記: 後來上網查閱一下發現店家好像都配有帥哥一枚?!(笑)

這次用餐碰到一位長的超像蔣友柏的店員,且英文還不錯

是這趟自助行少數能開心用英文和人聊天的一段時光XD

【東京夜間新體驗】花魁座秀與創意料理 - 六本木香和

 


AUFRI 阿夫利柚子鹽味拉麵 (六本木店)

電話:03-3408-8088

地址:東京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F *東京メトロ日比谷線六本木駅走3分;離六本木駅166公尺

營業時間:11:00~21:00

日本網友評價網站:http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005500/

 


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