丸龜製麵102年4月進駐台北新光三越A8後,吸引許多人前往排隊一探究竟

比起土三寒六讚歧烏龍麵動輒兩百起跳,丸龜一碗69元至179元的價格區間吸引愛吃麵的J 拉我一起去湊熱鬧

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為了吃麵,一個提早上班以便早閃人,一個上班就在附近的六點悠悠哉哉晃過去卻發現依舊是大排長龍

和日本的店面一樣,簡單的招牌與裝潢讓人相當喜歡

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為了看到這點餐區可是排了四十多分鐘,大家都太有耐性了吧,苦了我這沒有網路吃到飽的人

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準備天婦羅的師傅很多,但似乎還是敢不上大家點餐的速度XD

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製麵區/煮麵區

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看來為了加快速度還是得倚賴機器桿麵 

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切好的麵很漂亮的放置在木盒中,不知不覺邊拍照也在點餐區排隊十分鐘卻還沒點到餐

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炸雞和唐揚比大了約一倍,不嘗試看看說不過去馬上夾了一塊

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今天點了最便宜的釜揚烏龍麵(小)69元,搭配一塊炸雞和30元的炸蔬菜嚐鮮

目前為了加快結帳速度,是無法刷卡的唷

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已經嘗鮮過的J 這次點的是豚骨烏龍麵(小) 119元,雖然不是搭配半熟蛋,但湯非常濃郁,下次來要再點一次

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原本完全無料的釜揚烏龍麵可以依個人喜好加入蔥花和麵衣

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釜揚烏龍麵是搭配右下角的芝麻、薑末和底下的醬汁使用,但因為烏龍麵湯本身就有鹹

我用餐速度太慢最後鹹到靠醬汁來稀釋鹹味...始料未及

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豚骨烏龍麵湯頭正好,不像拉麵口味通常較重,是再訪時會再點的一道

釜揚烏龍麵因為過鹹,暫時應該不會想點他或是下次可能要吃快一點

除去排隊很耗時的因素,丸龜的確是CP值很高的一間店(但也是有碰到一個人可以點到五百塊的XD)有機會可以嚐嚐看


 

丸龜製麵

地址: 新光三越台北信義新天地店(A8) B2

電話: 02-2729-1658

官網: http://www.toridoll.com/

營業時間: 11:00~21:30 (平日,假日至22:00)

 

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