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這家老字號的餐廳在座落到現址前,陸續於南門市場附近換了四個地點

主打新鮮海鮮的新東南,除了提供傳統台式風味的菜色外,也有很多創意料理可選擇

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本次用餐是NT 12000的酒席,總共有十二道菜(含甜點與水果各一道)

現金消費優待服務費10%

出菜的量是標準十人份,若要增加人數當場和店家告知增添即可

菜單內容可參考官網: http://www.taipei-seafood.com.tw/content/menu/menu.aspx?MType=7&PageID=1  

 

黑胡椒TORO特上刺身

這道生魚片一開始總讓大家急忙伸筷子

除了基本的鮭魚、黑鮪魚生魚片外,干貝、花枝、尤其是黑胡椒黑鮪魚是一大亮點

其他生魚片都基本搭配蘿蔔絲沾芥末醬油即可

黑胡椒黑鮪魚還可搭配底下的洋蔥再沾芥末

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第二道五彩大拼盤是烏魚子、牛腱、扇貝沙拉、油雞等菜色組合的拼盤

會視時節調整拼盤內容

 

小鮑魚白菜煮

這道不論是小鮑魚本身或滷白菜都是難以挑剔的好吃

新東南的師傅把小鮑魚處理的一點腥味都沒有,且非常軟很好從殼上取下與食用,不會有有不斷的困擾

白菜加上蛋酥下去滷過後搭配小鮑魚很清爽

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智利和風長腳蟹

手腳太慢已經被大家掃過一輪,所以照片上看起來量很少

不然其實這道菜的量也是很大的唷

長腳蟹的肉質纖維比較明顯,條條分明

但因新鮮,完全沒有腥味也不會乾澀,店家也從來沒有附上傳統的沾醬,直接品嘗原味的鮮甜即可

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龍蝦砂鍋煲

這道砂鍋煲除了主打龍蝦外,還可見到滿滿的海鮮

新東南選料要用就要用好的,樣樣海鮮都是大的好的

吃起來就是過癮

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紅蟳椰仁九孔鍋

這道菜我覺得會比較挑人吃

因為紅蟳、九孔都是連殼再加上椰肉下去煮清湯

喜歡的人會覺得新鮮,不喜歡的人可能會覺得椰肉嘗起來怪怪的或是不喜歡湯的味道

但海鮮都是非常新鮮可放心品嘗

個人是覺得因為加了椰肉之後湯頭有其獨特的甜味和特色

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白鯧米粉鍋

這道菜看起來很家常

但賣點在很多的白鯧和量超大的米粉XD

沒吃飽的道這道一定要趕快填飽肚子(但其實滿難吃不飽的...)

砂鍋上方黃色的是蛋酥,搭配蔥酥、香菇、蔥段和蒜段煮成的米粉湯非常香

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軟殼蟹椒鹽

這道一上桌外公就說這他喜歡,很新鮮

平常大家都會說拿來炸的菜一定是食材本身不新鮮才要這樣處理

但是這道軟殼蟹賣點就在於炸酥後可全部吃到肚子裡,平常沒辦法吃到殼的營養就趁此時

(軟殼蟹是剛換完殼,新殼尚未硬化的螃蟹)

新鮮的硬殼螃蟹就吃其他作法囉

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海老蝦起士燒

海老蝦用焗烤方式處理雖不是新鮮事

但是大人小孩皆喜歡所以每次上桌也是一掃而空XD

我個人會推薦從尾巴把肉截斷後向頭部拉起,就可完整地吃到整個蝦肉,而不會支離破碎

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這一道我很喜歡所以私心多拍一張照

但因是用畫素較低的手機拍照,效果較差還請見諒

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甜點生輝

這道是標準搭配心太軟和酥炸三明治

心太軟是紅棗去仔後加入麻糬,是我自己很喜歡的一道甜點

酥炸三明治是紅豆、芋頭、火腿與鹹蛋黃混搭而成

外婆戲稱這道是皮太硬,搭配心太軟正好,著實讓大家笑開懷

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最後的水果是會隨時節變換內容,基本上都是四樣以上的水果

新東南海鮮餐廳很適合家人、好朋友們或公司聚餐

因為沒有時間限制,量又大,適合大家坐下來好好吃頓飯

在這什麼都趕快的現代生活中還是要有緩慢的步調調和

  


 

新東南海鮮餐廳

地址: 台北市中正區汀州路一段105號

電話: (02) 2301-4239

        (02) 2332-2898

營業時間: 11:30~14:00   17:00~24:00

官方網站: http://www.taipei-seafood.com.tw/

注意事項: 目前店家取消提供線上訂位服務,請務必提前電話預約

              禁止攜帶寵物入內,請務必遵守

交通資訊: 

        1. 至捷運藍線<小南門站>轉搭計程車

                        或

        2. 至捷運紅線<中正紀念堂站>一號出口

        -->  步行至南昌路公車站牌<公賣局>

        -->  搭乘204或630公車至<三元街口>下車

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