七月份將至，是我們家人生日集中的幾個月份
老爸某日偶然經過茹絲葵，很好奇所以就決定來嘗鮮看看
因為很臨時決定，所以前一天才訂位
媽媽上網後發現壽星有贈送甜點
所以電話訂位時就告知服務人員
只要當天出示身分證明是當月份壽星就能品嘗主廚特選甜點一份
茹絲葵進台灣市場已超過20年
高雄店位在中正四路的商業大樓25樓
詳細資訊可詳官網http://www.ruthschris.com/restaurant-locations/kaohsiung
不過台灣並無中文官網可以查詢
事前做了功課知道單點share比較適合想吃多種口味但不要太撐的人
因為這裡一客牛排動輒10盎司起跳
吃起來不但會覺得可怕，荷包也會哭哭的吧XD
甜點價格平均280~350元不等
因為有壽星的甜點，這趟就沒有特別點甜點
除了牛排外（餐廳使用的是美國牛唷）還有雞、羊、龍蝦等餐可以選
另外還有青菜類可以選擇
茹絲葵牛排館的牛排共有三大類：菲力、紐約和肋眼
菲力軟嫩、紐約帶一條筋、肋眼帶油花吃起來較甜
另外還有丁骨牛排可選擇
配菜則還有馬鈴薯類可選
開胃菜滿多人有推薦
不過爸選擇龍蝦湯
另外再加點個今日濃湯
開胃菜、湯類平均320~450元不等
除了標準套餐外，還有商業午餐可選
標準套餐滿多人不推薦，建議單點選擇自己喜歡的比較實在
商業午餐則是牛排盎司數較低
適合想一人一份但又不想吃過飽的人
餐前麵包
溫熱稍燙手的麵包
外皮酥脆內軟的口感
搭配奶油雖然不能說上完美
但確實也不錯
可以續點
奶油雕花好美
今日濃湯：番茄奶油濃湯NT 320
個人十分喜愛
濃濃的番茄味又不會因奶油感到油膩
雖然發生過某知名法式餐廳使用番茄罐頭烹調
但就相信茹絲葵不會做這種事吧XD
龍蝦湯 NT 360
超級濃厚的蟹膏味
搭配麵包沾著吃會比較不膩
馬鈴薯泥NT 280
菲力牛排11盎司NT 1650
肋眼牛排16盎司NT 1850
這餐點了兩客牛排
隨桌服務生很貼心的幫我們均分後以熱騰騰的瓷盤上桌
可搭配胡椒粉或桌上的海鹽品嘗
並沒有牛排醬這個選項XD
左手邊的是菲力牛排
稍有嚼勁且牛肉味濃厚
因為本店的三分熟會接近五分熟
所以我們選擇三分熟
如果怕血水的人可以事後再請服務生拿進廚房烤熟一些
好久沒有吃到如此紮實的牛排了呢
右手邊的就是肋眼牛排
的確是油花遍佈XD
服務人員建議先吃菲力後再品嘗肋眼牛排
但實際經驗還是交錯著吃才不會到最後太膩
或是搭配著海鹽吃肋眼牛排比較剛好
餐後附上壽星的生日蛋糕
小小一塊但是濃厚的起司味相當好吃
謝謝八九月份壽星的爸媽讓我有機會到茹絲葵用餐一次
話說用甜點是上演一段有趣的小插曲
服務人員問需不需要用茶
爸爸就說好有什麼茶，最後點了紅茶
等結帳後老爸納悶的問我們為什麼都沒點飲料
我們才幽幽的說：因為一杯茶NT 160
老爸整個冏，說難怪我們都沒點XDD
害我忍不住笑說，這一杯可以在家泡上一百杯了 哈哈哈
上班後真的很少有機會好好和父母一起吃頓飯
真希望能有多一點時間在一起
HBD to the Wang Family:D
茹絲葵Ruth's Chris Steak House 高雄店
電話：(07) 241-8888
地址：高雄中正四路211號商業大樓25F
官網：http://www.ruthschris.com/
營業時間：11:30~15:00 17:30~23:00
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