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從在台中讀書時就好想嘗試花雕雞
在這個10年以來最強烈的冷氣團來臨之際
JOOZ提議來嘗試看看XD
店家被公寓隔成兩半XD
但生意不錯
還好我們只有兩人很快就卡到位置入座
入座前門口服務生提供菜單讓我們先點餐
品項比想像中還多
而且蠻多特別的項目
或是該說是不會跟雞肉聯想到的餐點
另位也有桌菜的選項
價格從2888~5388
比起一般桌菜便宜很多
招牌的一品花雕雞
價格從399~1280不等
口味也有不少可選
現場很多人點的澳門骨煲
可以盡情吸骨髓的選項XD
湯頭好像很不錯希望還有機會來試試看
也有一些熱炒系列
但沒有特別吸引人就沒點了
火鍋的配料類
小菜類
飲品類
大約十多分鐘後
服務生送菜上桌囉
因為有額外加點炸豆皮NT 40
服務生送菜前有先詢問是否需要先加進鍋中
大概等個五分多鐘
服務生就過來幫忙開鍋
除了香氣濃郁的花雕味外
還有年糕、芹菜、青椒以及蒜苗
雞肉非常滑嫩，醬汁也很不錯
應該是因為鍋子夠熱的關係
大概煮個十多分鐘服務生就會來幫忙關火
整體覺得花雕雞沒有太讓人失望
NT 399加一成後的價格覺得還OK
服務生態度也都不錯
唯一可惜之處就是醬汁到後來越來越鹹
還好配飯還可以
店內裝潢雖然簡單
但用餐起來滿舒適的
以後有機會會想外帶回家
一品花雕雞(旗艦店)
電話：(02) 2570-0388
地址：台北市松山區市民大道四段207號
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