Hope's place - Food & Travel

情人節的時候爸媽本來打算到香蕉碼頭吃烤鴨

沒想到假日沒預約無法成行

這次難得一家人團聚就一起來吃一下不便宜的北京便宜坊悶爐烤鴨

五點多就來到店內所以人超少不用排隊

遠遠從駁二往香蕉碼頭的方向

沒注意還真不會注意到有這間烤鴨

附近原本好像有蠻多咖啡館但後來都歇業了

一入內感覺空間好像不大

但其實桌數相當多

店內擺設也有滿多值得細觀的

餐桌擺設相鋼簡單

但盤子花樣本身非常吸引人

薄薄一本菜單裡頭究竟有什麼厲害的地方呢

的確是蠻多台灣看不到的菜色

來之前並沒有特別研究過

原來烤鴨還有這麼多變化

單點的價格也算合理

看起來是不定期會有新菜色推出

接下來就是重頭戲啦

烤鴨多吃的系列還真是不便宜

算是南部少見的價位

四人套餐要價NT 2790

但可吃到烤鴨三吃

四選二的前菜

私房菜三選一

鮮魚一道

蔬菜一份

還有甜點二選一

精美的餐盤

牙籤罐

店內有消費享轉輪盤一次的機會

有玩有獎

最後轉到椒鹽鴨架子

鳳冠

沒很認真看有誰來訪

但認真看了好像也認不出幾的XD

而且為什麼好像有重複簽的LOL

整組的器具好美啊...

難得一見的繡花鞋兒

個人還滿喜歡這盞燈的

很有特色

不曉得是不是販售商品

這算吉祥物嗎XD

打卡送小毛巾一條

三寶

黃金泡菜和花生是招待的

雖然普通的菜色但做起來很爽口

番茄的烹調方式很特別

吃起來跟一般醃製的不同

幾乎被我吃光XD

肉凍

發現北京菜好像蠻愛做肉凍類的

好處是不會覺得油膩

三吃的其中一道

X鬆類一直是我的愛

因為配生菜煞是好吃

簡單又很有深度

顏色烤的相當誘人

認真片鴨的師父

旁邊還會有人邊解說

解說人員一直說可以拍照錄影

不拍好像過意不去XD

老爸快手夾走一片

後來才發現主廚是會把它擺成愛心形狀的!!!

夾餅皮佐的小黃瓜以及蘋果等

瓜類會隨時節變換

但因為便宜坊的餅皮做的相當薄透

吃起來非常爽口對味

乾燒鴨四寶

這道也滿有特色的

本來上桌時因為大家吃片鴨吃得有點膩了沒什麼吃

後來打包回去爸讚不絕口

鴨肝等部位加上類似XO醬的下去乾燒

非常好吃

片鴨肥兒不膩

掌上明珠

肉凍+松阪肉

蠻特別的，口味清淡

配辣醬剛好

辣醬

個人覺得超級不辣...

餅皮總共兩龍

不像傳統很多隨意的平鋪方式

便宜坊是很用心的摺疊後放入蒸籠

且餅皮非常薄透

加入鴨肉後完全不會只吃到餅皮味的感覺

真功夫

玩轉盤抽到的椒鹽鴨架子

口味很好

但沒什麼肉

完全是吃味道來著XD

最後剩一片餅皮硬是放在鴨頭上

害後來要打包的服務生看到笑出來XDD

北京便宜坊悶爐烤鴨-高雄香蕉碼頭駁二周邊

電話：(07) 531-5699

地址：高雄市鼓山區蓬萊路23號

營業時間：11:30-14:00

                  17:30-21:00

檢視較大的地圖