Hope's place - Food & Travel

趁著這天上班地點在有名的BUS蛋餅坊附近

趕快騎車來一探究竟

看葫蘆裡究竟賣什麼藥XD

平常日人潮稍微少些

但比起隔壁兩三間早餐店的生意真的是好上很多

很多老人家也來用餐看報紙消磨時間XD 

這面巴士外殼後面也是準備餐點的地方 

聽說最有名的就是蛋餅所以一定要來一份

其他還有蔥油餅、饅頭、肉包等

個人覺得飲料變不出什麼新花樣就沒點了 

店內位子數不多

等餐時聽到老闆向老主顧說因為周日沒開所以每次禮拜六人都多到爆炸XD 

哈雷的牌子搭配許多小復古飾品 

每張桌子擺放不同的poster

一張張研究也很有意思 

油罐改造成筷子桶很吸睛

應該是不會中毒啦XD 

仿火車內的行李架超有意思

桌子則是改造縫紉機

想起以前的家政課XD 

解剖機車來擺雜誌XD 

看著這些復古的機器和飾品

是還滿想知道這本來就是老闆的嗜好還是刻意去買來的...

上餐速度很快

蔥油餅 NT 15元

似乎是預先煎好的

上桌時有點冷而且口感不佳

偏硬、無層次感

雖然便宜但好失望... 

起司蛋餅 NT 40

以這樣的份量來說會覺得有些貴

但是手工蛋餅皮真的相當好吃

雖然不到層次非常分明但是稍微酥脆的口感還不錯

可惜沒有胡椒或是醬油膏可用

起司很濃

但吃到最後有點太鹹(因為沒點飲料來配...) 

側面來一張

可以發現蔥花不多 

如果餅皮可以再多點蔥花香就好了><(完全因為自己是蔥花控...)

個人也滿愛牆上的這兩幅畫

改造倫敦的街景還滿有創意的XD 

但硬把店名改在倫敦tube上也算聰明XD

不過蛋餅應該不叫egg cake吧  哈哈哈 

紅綠燈和Exit 

本來以為這面牆後面是另外的用餐區結果...

是廁所而且外面放著衝浪板和改造後的偉士牌機車殼XD

很不搭嘎的兩個東西放在一起卻這麼有趣 

廁所旁邊是準備麵團的地方

感覺好像怪怪的XD

但店內真的很乾淨 

好吧這些掛是滿跳tone的XD

對不起我不是想偷拍你們>< 

店內超多衝浪板的不曉得是不是老闆很愛衝浪

這台小車的座位區也超酷的啦

根本進不去的展示櫃阿XDD

是說某台冰箱也太復古了吧... 

這個也是一個很有趣的小地方

不知道是不是真的有連接到店內的收音機撥放 

BUS蛋餅坊 

地址：台北市內湖路二段193號

電話：(02) 2790-0212

營業時間：6:00~11:00 (周六至12:00、周日周一休息)

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