Hope's place - Food & Travel

穆記有名的除了牛肉麵外就是他們家的斤餅

斤餅都是現做

所以人多時可能會等稍微久些

聽口音發現店員幾乎都是外省人和大陸人

店家的衛生還不錯，滿乾淨的

但是店員的服務態度我個人不太喜歡，禮貌上有些欠缺

但出菜速度平均而言都算快

每次坐下來等菜的時間就是來看看有什麼佐料可以搭配

雖然筷子袋上寫的是穆記牛肉麵

但他們家招牌其實是寫穆記小吃牛肉麵館XD

這罐辣醬搭配肉絲麵的清湯超合

如果炸醬麵忍不住想吃辣，加了他也很不錯吃

牛肉麵因為沒吃過就不曉得適不適合

但我想清墩口味可能還行，紅燒牛肉麵口味如果比較重加這辣醬可能就吃不出來了...

來不急拍菜單就被店員收走

只剩下點菜單上面就沒價目可參考了Orz

因為除了牛肉湯麵價格在一百元內，其餘牛肉麵系列都要一百多塊

個人覺得有點貴(另一方面是沒有酸菜可加的關係...)所以沒有嚐過

炸醬麵(小) NT 65

穆記的炸醬是豆瓣豆腐和肉末搭配而成，還算清爽

晚餐吃了也不太有負擔

之前來訪時的配菜是紅蘿蔔絲，這次則是高麗菜

肉絲麵(小) NT 65

穆記肉絲麵的榨菜和肉絲都給的超阿莎力

湯頭很清淡而且可以加湯

J和我一樣都喜歡寬的麵條，這碗吃下去總令人忍不住想去吃番茄牛肉刀削麵XD

斤餅&京醬豬肉絲 NT 100

這道是之前來訪時吃的，因為用手機的相機拍看起來糊了些

斤餅本身是像蔥油餅般很有層次，但是本身並沒有什麼香氣

嚼勁是不錯，但單吃有點單薄

豬肉炒的偏甜，口味也較重，適合包入斤餅

但個人覺得搭配底下的洋蔥和青蔥後較合口味

穆記牛肉麵

電話: (02)2723-9372

地址: 台北市信義區吳興街239號(近台北醫學大學，綠杏大藥局隔壁)

營業時間: 10:30~21:00